segunda-feira, 29 de março de 2010

Abacaxi: digestivo e hidratante

ABACAXI

Considerado o rei das frutas, o abacaxi é rico em nutrientes dentre os quais: cálcio, fósforo, ferro, potássio, vitaminas A, C, B6, B1 e B2. É também uma ótima fonte de bromelina, enzima que atua a favor da digestão de carnes, aves e peixes.

O abacaxi também é um hidratante natural para o organismo, devido ao seu alto teor de água. Apenas uma xícara de chá da fruta fornece 25 miligramas de vitamina C - quase 50% das necessidades diárias de um adulto.


Além de seus benefícios de auxiliar na digestão das proteínas e hidratar o organismo, o abacaxi combate infecções e faz bem ao cérebro e à circulação.


Porção recomendada: 1 fatia por dia.



Fonte: Revista da Hora/Jornal Agora-SP


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